我一向睡眠都很好,入睡很快,但有过两次因为吃了鸡肉而觉得晚上烦躁不安,迟迟不能入睡。
后来我在书中看到,在我们常吃的肉类食物中,猪肉性寒,有滋阴润燥的作用,鸭肉性偏凉,牛肉中性平和,羊肉是温热的,鸡肉比羊肉更热。
要了解食物,除了书上学到的东西以外,最重要的,我们还是要观察我们吃了以后的身体和精神方面的反应。
如果我们吃了某种食物以后容易感觉燥热,甚至出现咽痛、发热、早醒等症状,就说明这个食物是热性的,就不适合晚上吃,也不适合常吃。比如榴莲、桂圆、荔枝等水果。
鸡肉最能煽动心肝之火,使人烦躁多动,不能沉静安睡。
“闻鸡起舞”的故事我们都知道,鸡起得早,闹得欢,所以如果经常吃鸡肉,很容易导致入睡困难和早醒。
中医认为,鸡性热,入心,善于治疗心气、心血不足的虚损证。
很多地方在妇女产后都有炖鸡汤调补的传统,这对于女性产后身体及精神方面的恢复有很好的作用;但是对普通人来说,尤其是血气方刚的青年,就不适宜了。
少儿是纯阳之体,好动,生长发育也快,如果多吃热性的鸡肉,也不太合适。
如果我们想吃鸡,怎么办?最好的方法就是小鸡炖蘑菇。蘑菇凉性,可以平衡鸡肉的热性。或者在吃鸡肉的时候,吃点绿豆芽或者苦瓜,绿豆粥,喝点苦丁茶等,来缓解鸡肉的热毒。就像榴莲配山竹、荔枝蘸盐水就是这个道理。
鸡肉之中,性质最热的应该是小公鸡,而乌鸡相对来说是比较平和的。所以广东人做月子向来乌鸡炖各种药膳。。。
而诸如烤鸡翅,炸鸡腿、麻辣鸡翅等,等于在热性的鸡肉上面又加上了辛辣的佐料,热上加热。
吃一次两次可能不觉得,但时间长了,会对整个身体的运化造成影响。
扁桃体发炎,咽喉肿痛,发烧,痤疮……等等,这些病症的背后都跟饮食有莫大关系。现代临床上很多孩子容易扁桃体发炎、腺样体肥大是不是和经常吃鸡肉有关呢?
实际生活中小孩吃的过于油腻复杂,用不了几天,高烧不退,睡觉出汗,脾气暴躁,烦躁不安。。。尤其是春天,万物生发,很多人都有头面上火的症状,我们要尽量吃平和的食物,多吃应季的蔬菜。
晚餐向健康看齐,以下四个方法让你的晚餐吃的更健康:1.晚餐吃少,定量为好,不暴饮暴食。
2.晚餐时间在7点之前最有益健康。
3.晚餐多吃素食,少吃荤食。
4.晚餐少吃高脂肪高热量、高钙以及容易胀气的食物。
多喝淡汤:就是一煮开就可以喝的汤,比如西红柿蛋花汤,紫菜蛋花汤,丝瓜汤之类的,不是那种煲好几个小时的老火汤。少油少盐少佐料,二十分钟内煮开的,无肉,以汤为主。
总 结多吃米面,少吃肉蛋
多吃蔬菜,少喝牛奶
要想身体好,睡前不吃饱
不吃压床饭,不喝压床奶
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